तेल कारखाना

पामुक्कले के हिरापोलिस में स्थित तेल कारखाना इस प्राचीन शहर की उन्नत कृषि पद्धतियों को प्रदर्शित करता है। रोमन और बीजान्टिन काल से संबंधित यह कारखाना क्षेत्र की एक आवश्यक वस्तु, जैतून के तेल के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता था। आगंतुक जैतून का तेल निकालने और भंडारण में उपयोग किए जाने वाले बड़े पत्थर के प्रेस और भंडारण कंटेनरों के अवशेष देख सकते हैं। यह स्थल हिरापोलिस के दैनिक जीवन और अर्थव्यवस्था की झलक दिखाता है, जो शहर की ऐतिहासिक और धार्मिक महत्ता के बीच कृषि और वाणिज्यिक कौशल के मिश्रण को दर्शाता है।.